Kanazawa Jazz Days

Kanazawa Jazz Days

ジャズを中心としたレコード/CD、登山/渓流釣り/ランニング、金沢の日々の暮らし

今季はじめての香箱蟹を(金沢・泉ヶ丘 La Vita)

多忙だ。明日からの土日も業務出張。やれやれ。

忙中閑ありということにして、昨日は1年ぶりに中森さんの泉ヶ丘 La Vitaへ。移転してから2回目。前回同様、美味しい皿の連続。ワインを随分呑んでしまった。

今週の月曜から漁が解禁となって、火曜日から出始めた香箱蟹。今回、パスタの上に乗っかって出てきたのには、驚いた。実に美味しい初物だった。

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前菜からはじまり、様々な皿を愉しむことができた。シメは豚。香ばしく焼き上がっており、満腹満腹。大満足で帰宅した。

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