Kanazawa Jazz Days

Kanazawa Jazz Days

ジャズを中心としたレコード/CD、登山/渓流釣り/ランニング、金沢の日々の暮らし

釣ったイワナを食べる(M君、金沢へようこそ)

二重くらいの線(金沢の知り合いの線、前職の後輩の線)で関係がある、ダグ・ワトキンスを敬愛するジャズ・ベーシストであり、信号処理技術者であり、ジャズ喫茶の親父志望というヘンなM君が、金沢にやってきた。2年ぶり、だろうか?

前回来たときに集まったメンバー中心に歓迎会。ボクは前日に釣ったイワナを提供。というか、この会のために釣った14本。大きなほう半分(36cm, 30cm, 尺弱)をK君/M君が炭火で焼き、残り半分(25cm前後)をボクがムニエルに。

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尺弱のイワナ

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25cmくらいのイワナをゆっくりと

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その他、M君のサワラの炙り、アサリの酒蒸し:

 

 以前の台湾出張で入手したカラスミも持参し、美味い日本酒も。実に美味しい歓迎会だった。レコードも沢山持参し、沢山聴いて、時折、M君がベースであわせる、楽しい夜だった。また来てください。

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