Kanazawa Jazz Days

Kanazawa Jazz Days

ジャズを中心としたレコード/CD、登山/渓流釣り/ランニング、金沢の日々の暮らし

夏野菜の金沢

 夏の金沢は野菜の美味しさ、がいい。近くのスーパーマーケットで売り出される中本農園のとうもろこし、辰巳農園の枝豆、が毎年の愉しみ。今年は、とうもろこししか見かけず、残念なのだけど。

 近所のS君の実家は辰巳農園のメンバー。twitter辰巳農園の枝豆について呟いて、近所と分かった縁。レコードコレクターとは認知していたのだけど、面白い。そのS君に誘われて、畑の収穫物で呑んだ。まさに金沢の夏を食べるような、楽しい宴になった。

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畑の光景

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枝豆の収穫を行うS君の友人夫妻

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収穫物

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とうもろこし、甘い。

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トマトと金時草のサラダ

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枝豆。45リッターのゴミ袋2つ分の枝から豆をとった。楽しかったな。

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ボクが持って行った尺岩魚3本。一本は前日の犀川源流のもの。ガスが来ない地域(ボクのところも)なのでIH。魚焼きには良くて、弱火で1時間くらい焼くと美味い。

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しいたけとサザエ