Kanazawa Jazz Days

Kanazawa Jazz Days

ジャズを中心としたレコード/CD、登山/渓流釣り/ランニング、金沢の日々の暮らし

辰巳農園の金沢春菊


 [引き続き食べ物]

 旧暦の名残で新春というのだけど、春とはほど遠いそんな1月も終わって2月に。未だ春は遠く、今朝は雪。

 昨日、金沢・笠舞のACOOPで金沢春菊を購入。エグ味がなく、生で美味しく頂ける春菊。口の中に淡い春、のような匂いが広がる(のかなあ)。

 冬の楽しみ。夏の枝豆とともに楽しみな辰巳農園の作物。今朝のサラダに。