Kanazawa Jazz Days

Kanazawa Jazz Days

ジャズを中心としたレコード/CD、登山/渓流釣り/ランニング、金沢の日々の暮らし

食べる・呑む

金沢・福光屋見学(試飲編) 吟醸酒を見直した

酒蔵の後はショルームで試飲。板谷杜氏とショップの店長にもてなして頂いた。感謝! 吟醸酒や数年寝かせた古酒、さらにはン十年寝かした酒(古々酒?)、米のワインまでじっくり薫りを楽しみながら味わうことができた。 ボクが福光屋の酒が好きなのは、一見…

金沢・福光屋見学(酒蔵編) 伝統工芸のようなモノ造り模様をみた

昨年、あの世へ逝ったNさんの墓参りに誘われた。驚いたのは、そこがボクの母方の祖父母と同じ墓所。僅か数ブロック先。これも縁か。Nさんの先祖代々の墓に彼が喜びそうなウィスキーを垂らし、cowryの珈琲をポットから注ぎ皆で呑んだ。バーのカウンタを囲むよ…

渓流釣り禁漁に入って

渓流釣り禁漁に入った。友人が来ると、冷凍庫の在庫を出す。 K太師匠、秋M大師匠からの指南: ・ウロコは丁寧に取るべし、 ・血は完璧に取るべし(渓流での血抜きの後、キッチンタオルで徹底的に拭き取った)、 サボテンのSさんの指南: ・串に刺したほうが…

東京御徒町 Cafe Incus 半年ぶりの訪問

今回のoffには月光茶房とCafe Incusに行こうと思っていた。残念ながら、月光茶房は月曜から金曜までの営業で、原田さんにはお会いできなかった。ということで御徒町へGo! 扉を開けると嬉しい大音量。空気がピリピリしている。これぞジャズ喫茶的な感じ。い…

金沢・高砂:こんな感じが

昨日はJOE君(常務だからJOE)から連絡があって、高砂へ。オデン屋。最近、続けてオデン屋。 随分前にジャズを聴くメンバーで行って以来だから実に久しぶり。関東風の辛めの味。店の風情は昭和そのもので味がある。 夕食代わりに呑んで4000円台。最近高騰中…

名古屋へ

これからの受託案件に関する打ち合わせで名古屋へ。 今回はレコード無しで会議と懇親会。呑んだ! 本山のHanakinが二次会。 朝のしらさぎで金沢へ

金沢・辰巳「cowry coffee」久しぶりに

久しぶりに門脇君の店に入った。忙しくて、たまに豆を買うだけだった。 最近、テルモスにcowryの珈琲を入れて通勤。一日中、美味しい珈琲を楽しんでいる。一回で30gの豆を使うので、すぐなくなる。大目に買わなくては。 で持参したダニエル・カーターのCD を…

金沢「若葉」ゆったりとした空気に馴染んでしまった

落ち着かない8月もお仕舞いになって、少しゆったりとした気分になった。そんな訳で、Nさん、K太君の気遣いで呑みに行く。石引の若葉。有名店であるが、行くのははじめて。家からも案外近いのに。薄味のオデンが実に美味しかった。 昭和10年創業だそうで、懐…

去りゆく夏の気配を感じたのか

結局、1時間あれば音楽を聴き、半日あれば走って、一日あれば渓流に入る、そんな時間を過ごしている。 金沢に帰って、懲りもせず渓流へ。 滝がある枝沢に入った。狙った尺物は出なかったが、その清涼感たるや。 見上げると秋の空のようだった。 滝横の涼し…

金沢の夜

久しぶりの金沢

カナダ・Sidney「Beacon Landing」蟹肉のチャウダー美味し

ヴィクトリアの北方にあるシドニーで夕食。 小さな波止場に面したレストラン。 地元のビール(IPAとピルスナー)美味し。 カラマリは久しぶり。 チャウダー美味し。うたっていないが蟹肉たっぷり。米のものより濃厚。 ラム・チョップ。

カナダ・ヴィクトリア「Pho VY」麺多く、美味い

疲れた時はアジア飯、特にヴェトナム飯は良い。昨日入った店は、過去ベストではないか。 北米でもフォーは小振りで、満腹になることはない。ここは大盛り。そして穏やかな味付けでうまかった。備忘メモ、フォーの写真なし。

鳥取「和食みた」北陸新幹線が金沢にもたらしたもの

金沢に来てから困るのは、やはり食事のこと。出張で出かけても、どうもあまり美味しいものを食べている気がしないことが多い。一昨年の鹿児島が例外的だったか、という感じ。 今回、鳥取のNさんが会食をアレンジしてくださった。彼は鳥取2年生なので、酒呑…

中本農園のとうもろこしと辰巳農園の枝豆

ようやく近所のスーパーマーケットに、中本農園のとうもろこしと辰巳農園の枝豆が並んだ。もう8月に入っている。例年より遅い。 中本農園のトウモロコシ、辰巳農園の枝豆 kanazawajazzdays.hatenablog.co

久々の休日に

タイから帰って2週間、休まず働き続けた。少し気を抜くと、底抜けに働きたくない気持ちで一杯になったので、少し安心。正常なようだ。 ということで、金曜日に釣りに出かけた。久しぶりだなあ。春先に入ってご無沙汰だった手取川の支流へ。まだ入ったことが…

豪雨の最中ではあるが(中本農園のとうもろこし)

豪雨の最中ではあるが、自宅近くのスーパーマーケットに盛夏の便りが届いていた。中本農園のとうもろこしだ。これをみかけると、いよいよだな、と思う。 今年は忙しくて、釣りにもあまり行けていない、山にも行けていない、寂しい限りだ。 皮を剥き、大きな…

近所のバーの営業猫

随分久しぶり(かな?)に出かけた。そうすると、看板猫が歓待。ひっくり返って、お腹をみせながら甘えてきた。営業が半端ではなかった。いや、すごい。 営業スマイル

夏野菜の宴でカマシてた!

バンコクから帰ったら、洗濯を済ませてS君宅で昼呑み。呑み代はタイの蜂蜜(頼まれ物)。 買うた @naokoman2001 @nosako pic.twitter.com/eZtW78UXuw— kanazawa jazz days (@kanazawa_jazz) 2018年6月29日 もう金沢はすっかり夏に。S君の父君が農園をやって…

フードコートで

プロンポンのエンボリウムにあるフードコートに出かけた。 目の前の食べ物を選べばいいし、価格も手頃。なかなか良い。決済はBTSのラビットカード。 嬉しくなったが、食べ物を買った後に、ビールは5時からと知りがっかり。昼ビールを逃した。まあいいか。 ボ…

バンコクCabbages and Condoms:久しぶりの店でタイ飯

昨夜は、遠くに出かける元気もなく、近くのsoiにあるタイ飯屋へ。久しぶり、じゃないかなあ。HIV撲滅NGOが経営しているレストラン: ..... Cabbages & Condoms Resort and Restaurant ..... オープン・エアで汗をかきながらビールを呑んでいると、実に美味い…

頂いた土産もの

仕事場に来客。もう随分と昔に住んでいた大船から。随分と昔(35年前から20年前)だけど、未だに一番長く住んだ土地、なのだ。 関西から鎌倉市に移り住んだ訳だけど、鎌倉と大船は全く別の土地であることを知ったのは住んだ後。関西からみた関東のrobustな感…

海外での土産もの

最近は海外に行っても、土産物はレコードとワインくらいか。あれ、自分への買い物は土産ものと云わないか。 フィラデルフィアのマーケットを歩いた。 旅のお印に少しだけ買い物。歩いていてハワイの珈琲が眼に入った。 KONAの豆がhalf pond (220gくらい)で$2…

岩牡蠣

昨日は接客。会食で金沢駅近くのロスタルへ。今季はじめての岩牡蠣。実に美味しかった。定番の肉の前菜、もよし。ワインを沢山呑んだ。

New York/ Perl Oyster Bar: ライヴ前の食事

少し時間を戻してニューヨークの備忘。 久々に米国でsea foods。一緒に滞在した知己が探したレストラン。予約なし、なので18時の開店に並ぶ。場所はBlue Noteの近く。 カジュアルな感じで価格も手ごろ。2人でワインを一本呑んで、フィラデルフィアの中華の…

Philadelphia/ Jade Harbor: 中華料理@USA

米国に居ると、仕事飯は肉に偏る。だからOFFはアジア飯が嬉しい。かつては中華料理が多かった。安くて、味が最低保障。とは云え、ファースト・フード(パンダとか)では甘かったりで、ダメだけど。最近は油が少ないヴェトナム料理のほうがいいが。 仕事先の…

East Broadwayのカフェで

レコード屋の帰りにEast Broadway の角っこのカフェへ。看板に引っ張られた。軽く呑みたい気分だったから。Half paintで$4。 風通しのよいバーで明るい時間からビールを呑んでたら、とても幸せ感が強い。 (ベルズというビールを扱っているようだ) 音楽はレコ…

Montreal/St. Denis st.: Pho Do Thi やはりほっこりのヴェトナム飯

歩いていて、急に空腹を感じた。道路の向こうにPhoの文字が見えたから、昼食に。適当に入ったが当たり。美味しい良い店だった。繁盛店。

Montreal: The Keg Steakhouse: 仕事飯

昨夜の仕事飯。ステーキは安心して食べられる美味い食事。赤身が主体なので、あっさりと実に美味しい。旧市街の古い町並みのなか、だった。

Montreal・Guru Bistro indien:夕食を考えるのが面倒だったら(2)

そもそも食べることに強い関心はないし、頭は仕事で一杯だし。しかも、金沢に居たら大体満足しているので、外に出ると気持ちが向かない。 そんな言い訳になるのだけど、昨日も夕食を考えるのが面倒だったらインド料理。「あの」英国に行ったときでも、確かに…

Montreal・Benelux Brasserie Artisanale:夕食を考えるのが面倒だったら

アメリカなんかで夕食を考えるのが面倒だったらアジア食かマイクロ・ブルワリィ。大きく外れることはない。当たるかは別として。 今日はマイクロ・ブルワリィ。適当に入ったが大繁盛。酸味が強めで、あまり好みでもなかったが、マズイ、ということでもない。…